Aanbieding!

Terre di Grassaga 07 Spumante Brut Nature
Bij afname van 6 flessen €20,95 per fles

25.00 22.50 Incl. btw

Categorieën: , ,

Beschrijving

  • Druif: Pinot Blanc en Manzoni
  • Jaar: 2018
  • Alcohol: 12,5%
  • Wijnmaker: Terre di Grassaga
  • Op dronk: nu tot 2021

Omschrijving

Verassend frisse mousserende wijn uit de omgeving van Venetië. De wijn is gemaakt volgens de methode Charmat Lungo, dus een lange tweede gisting in de tank. Zowel qua smaak als qua mousse evenaart dit bijna de traditionele methode, zoals we die kennen van bijv. Cava of Champagne.
De wijn geurt uitbundig naar rijpe appel, peer en meloen. Hij is mooi droog doordat er tijdens de tweede gisting geen liquor de tirage is toegevoegd. De mousserende wijn krijgt hiermee ook de aanduiding Brut Nature.
De productie is zeer beperkt,  slechts 3500 flessen.

Herkomst

Italië – Piave

De wijngaarden van Terre di Grassaga zijn gelegen in de omgeving van Piave, ten noorden van Venetië. Het wijngoed is genoemd naar de rivier, Grassaga, die door het gebied heen loopt. Door de nabijheid van de Adriatische Zee behouden de druiven hun frisheid. De wijnen zijn ook onderscheidend doordat ze als enige in de wijde omgeving turf als ondergrond hebben.

Wijn – spijs

Uitstekend als aperitief en heerlijk bij zeevruchten.

Extra informatie

Druif

,

Soort wijn