Aanbieding!

Domaine Saint Georges d’Ibry Chardonnay Fût de chêne 2017
Bij afname van 6 flessen €14,50 per fles

17.50 15.95 Incl. btw

Beschrijving

  • Druif: Chardonnay
  • Jaar:2017
  • Alcohol: 13.5%
  • Wijnmaker: Michel Cros
  • Op dronk: Nu tot 2022

Omschrijving

Royale en krachtige chardonnay door zijn 12 maanden rijping op nieuwe eikenvaten. De wijn geurt heerlijk naar gekonfijt fruit, abrikoos, toast en vanille. De wijn is op dezelfde wijze gemaakt als de prestigieuze Bourgognes, en dat proef je ook aan de rijke, volle afdronk die erg lang aanhoudt

Dit prachtige domein in de Cotes du Thôngue wordt al meer dan 40 jaar geleid door Michel Cros. Het domein telt 40 hectare aan wijngaarden en is altijd binnen de familie gebleven. Alle wijnen zijn uiterst zuiver en geproduceerd volgens het beleid van Terra Vitis: zo biologisch mogelijk. Door de nabijheid van de Middelandse Zee wordt het niet te warm in de wijngaard waardoor de wijnen over het algemeen fris van stijl zijn.

Herkomst

Frankrijk – Côtes de Thongue

Alle wijngaarden van Domaine Saint Georges d’Ibry liggen in de IGP Côtes de Thongue, 15 km ten noorden van Beziers. De bodem is hier rijk aan kalksteen, fossiele oesters  en mergel wat de witte wijnen hun frisse karakter geeft. De Thongue is de rivier die door het gebied stroomt en daarmee zijn naam geeft aan het wijngebied. De winters zijn hier zacht en de zomers zijn warm en droog, een ideaal klimaat voor wijnbouw.

Wijn – spijs

Uitstekend bij foie gras, gevulde portobello’s, gerookte vis en heftige kazen.

 

Extra informatie

Druif

Duurzaam

Kleur

Soort wijn