Villa Sinnae Côtes-du-Rhône-Villages ‘Laudun’ Blanc 2017

Topwijn van Maison Sinnae. Prachtig geel gouden kleur. De geur is overweldigend met aroma’s van pruimen, praliné en wat brioche. Vol en zacht van smaak met de frisheid van citroen en wat vanille en toast van het eikenhout (12 maande nieuw eiken).

Maison Sinnae komt voort uit de coöperaties van Chusclan en Laudun zij behoren tot de selecte groep van Villages (dorpen) in de Zuidelijke Rhône die het recht hebben hun eigen naam toe te voegen aan de appellation Côtes du Rhône Villages. In tegenstelling tot de meeste andere Villages ligt dit dorp niet op de linker-, maar op de rechteroever van de Rhône, in het departement Gard. De plaatselijke coöperatie vinifieert hier zowel wijnen onder eigen etiket als voor individuele domeinen die van de technische knowhow van de cave gebruik maken. De wijnen uit Chusclan zijn over het algemeen zeer karakteristiek voor de Zuidelijke Rhône, met zowel fruit als kruidigheid. Ze bestaan in de regel voor driekwart uit Grenache, met aanvulling van Syrah en Cinsault. Ook de witte wijnen van dit bedrijf zijn zeer onderscheidend met Grenache blanc in de hoofdrol.

Herkomst

Frankrijk – Rhône – Laudun 

De wijngaarden van Laudun strekken zich uit voer 3 gemeenten; Laudun, Saint-Victor-la-Coste en Tresques in het departement Gard. Laudun ligt iets ten noordwesten van Tavel en Lirac, ten zuidwesten van Orange en op de rechter Rhône oever.

Wijn – spijs

Perfect bij verse schelpdieren, gerechten met eendenlever en wit vlees.