Viberti Giovanni Bricco Airoli Barbera D’Alba Superiore 2016

Barbera gemaakt als een Barolo: 30 maanden houtrijping in eiken vaten en minimaal 12 maanden flesrijping. De Bricco Airoli wordt uitsluitend gemaakt in de beste oogstjaren. Decanter Magazine heeft deze Barbera meerdere malen genoemd als een van de beste Barbera's ter wereld.

24,75

100 op voorraad

Gratis verzending is vanaf 75 euro

Bestelling voor 15.00 is volgende dag in huis

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Barbera d'Alba

JAAR

2016

ALCOHOL

13%

WIJNMAKER

Azienda Agricola Viberti Giovanni

OP DRONK

Nu tot 2030

OMSCHRIJVING

Omschrijving

Barbera gemaakt als een Barolo: 30 maanden houtrijping in eiken vaten en minimaal 12 maanden flesrijping. De Bricco Airoli wordt uitsluitend gemaakt in de beste oogstjaren. Decanter Magazine heeft deze Barbera meerdere malen genoemd als een van de beste Barbera’s ter wereld.

De wijn geurt aangenaam naar zwarte kersen, bessen en licht gedroogd fruit. De smaak is zeer intens met tonen van chocolade, zoethout en vijgen. De wijn is jong op dronk, maar kan met gemak 20 jaar ouderen.

Viberti Giovanni wordt gezien als één van de beste producenten uit de Piëmonte. In 1919 kwam de herberg ”Buon Padre” in het bezit van de familie. Reizigers konden op doortocht overnachten en dineren bij Buon Padre. Tot 40 jaar terug werd de wijn enkel geproduceerd voor het restaurant zelf. Toen men ook buitenlandse gasten begon te ontvangen, werden de wijnen van Viberti Giovanni al snel internationaal bekend. Tegenwoordig staat de jonge Claudio aan het roer en heeft hij naast Buon Padre een tweede restaurant in het stadje Barolo geopend genaamd La Gamella. Ook wordt er de komende jaren een prachtig boutique hotel gebouwd en wordt de kelder verbouwd tot een ”state – of – art winery”

 Herkomst

Italië – Barolo

De Bricco Airoli betekend ”top van de heuvel”. De druiven zijn afkomstig van de cru wijngaard Bricco delle Viole, waar normaal gesproken alleen Barolo Riserva wordt geproduceerd. Juist daarom voedt men de wijn op alsof het een Barolo is. De wijngaard ligt op ruim 500 meter hoogte en is al meer dan 80 jaar oud.

Wijn – spijs

Deze wijn past uitstekend bij een mooi stuk vlees, denk hierbij aan Dry Aged Bavette.

 

Ook deze bevelen wij aan

Winkelwagen
There are no products in the cart!
Continue Shopping
0