Velarino Malvasia Nera 2019

Een mooi diep robijnrode wijn met rijke aroma’s van rijp fruit, zo ruik je pruimen en de frisheid van kersen. In de mond valt vooral de zachte structuur op door de fluwelige tannines. Ook nu weer veel rood fruit, aangevuld met de kruidigheid die te danken is aan een korte houtrijping op Frans en Amerikaans eikenhout.

Italië – Puglia > Salento

Salento is een vlak schiereiland, onderdeel van de wijnregio Puglia. De wijnstokken profiteren hier optimaal van het mediterrane klimaat en de verkoelende wind van de Adriatische zee. De druiven kunnen hierdoor heerlijk doorrijpen waardoor deze dan ook zelden voor eind september geplukt worden. Dit resulteert in prachtige volle wijnen met veel smaak.

Wijn – spijs

Deze wijn is perfect te combineren met stoofvlees en gerechten met rijke sauzen. Denk aan een mooie pasta Bolognese. Ook lekker bij gerijpte (half) harde kazen.