Velarino Puglia Nero di Troia 2021

Een krachtige rode wijn met frisse zuren en stevige tannines. Daarbij vindt je mooie aroma’s van zwart en rood fruit zoals zwarte bessen en kersen. Ook sterke kruidige tonen als peper komen naar voren. De wijn heeft een duidelijk uitgesproken lange afdronk.

De druif Nero di Troia (of Uva di Troia) kent zijn oorsprong rond het dorp Troia in het noorden van Apulië vlakbij Foggia. Een druif die bij veel boeren uit de gratie is geraakt, maar mits met vakmanschap behandeld heerlijke, frisse wijnen kan voortbrengen.

Italië – Puglia

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de hak van de laars van Italië : Puglia. De hoge temperaturen in het zuiden van Italië zorgen voor een zeer volle wijn met mooie gedroogde tonen op de afdronk.

Wijn – spijs

Deze wijn is perfect te combineren bij de stevigere voorgerechten zoals een krachtige tomatensoep of carpaccio.