Tortora Verdejo 2019

Een wijn met stuivende aroma’s van citrus, witte bloemen en passievrucht. De smaak is levendig en verfrissend, met een volle afdronk. Deze biologische Verdejo uit het hart van Spanje wordt gemaakt door Les Domaines Auriol. Deze producent maakt al jarenlang in deze regio een biologische Verdejo van goede kwaliteit. Sinds 2018 heeft de wijn ook een Vegan keur label.

Het wijndomein Les Domaines Auriol richt een groot deel van haar activiteiten op het selecteren, blenden en bottelen van AOC-, IGP- en Vin de Table wijnen met private labels. De modern, uitgeruste kelder van Les Domaines Auriol is ISO-gecertificeerd.

De wijnen van les Domaines Auriol zijn dan ook bij diverse concoursen onderscheiden met medailles en eervolle vermeldingen.
Het assortiment van les Domaines Auriol zijn opgebouwd uit diverse wijnseries. Kenmerkend voor de wijnen is het fruitige, toegankelijke karakter.

Spanje – La Mancha

In La Mancha heerst een typisch landklimaat: zeer hete zomers met gemiddeld 200 dagen onbewolkte hemel. De winters daarentegen kunnen zeer koud zijn. Gemiddeld valt er 300 tot 400 millimeter regen per jaar, meestal tijdens de winter. De heldere lucht en de droge atmosfeer hebben een gunstige invloed op de gezondheid van de druiven. Er is dus weinig arbeid nodig voor het onderhoud van de wijngaard.

Wijn – spijs

Heerlijk als aperitief, bij frisse salades en bij zeevruchten.