Terre di Grassaga Merlot 56 2015

Expressieve, kruidige rode wijn met tonen van rijpe kersen, pruimen en tabak. De wijn is zeer geconcentreerd van smaak, mondvullend met tonen van chocolade en is heerlijk zacht op de afdronk.

23,50

59 op voorraad

Gratis verzending is vanaf 100 euro

Gratis Afhalen bij dichtstbijzijnde PostNL punt is vanaf 75 euro

Binnen 24 uur verzonden

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Merlot

JAAR

2015

ALCOHOL

14%

WIJNMAKER

Terre di Grassaga

OP DRONK

nu tot 2035

OMSCHRIJVING

Expressieve, kruidige rode wijn met tonen van rijpe kersen, pruimen en tabak. De wijn is zeer geconcentreerd van smaak, mondvullend met tonen van chocolade en is heerlijk zacht op de afdronk.

Het rendement in de wijngaard is extreem laag. Zo produceert elke wijnstok met merlot druiven slechts één fles. Door dit lage rendement erg geconcentreerd van smaak. Alle druiven worden met de hand geplukt en kort ingedroogd. Daarnaast heeft de wijn 12 maanden in kleine eiken vaten gerijpt.  Eén derde deel heeft op kersenhout gerijpt. Dit zorgt voor een bijzonder aangename afdronk. 
 
Er worden slechts 5000 flessen geproduceerd van deze topwijn!

9- In de Grote Hamersma

Merlot. Thuishaven in Italie veelal Alto Adige of Veneto. Van lichtvoetigheid is men daar veelal niet gediend als het om deze druif gaat. Ook bij Terre di Grassaga is het van dik hout zaagt men planken. Kersen- en eikenhout om wat preciezer te zijn, de vaten waarop de in totaal 5000 flesjes tot wasdom hebben mogen komen. Laurierdrop, marmite, bittere chocola op paarse puimen, bramen uit de ondergroei, strafzure kersen, een poging tot vanillevermilding en tannines als stijgbeugels. Decanteren is geen mogelijkheid maar een eis.

Italië – Piave

De wijngaarden van Terre di Grassaga zijn gelegen in de omgeving van Piave, ten noorden van Venetië. Het wijngoed is genoemd naar de rivier, Grassaga, die door het gebied heen loopt. Door de nabijheid van de Adriatische Zee behouden de druiven hun frisheid. De wijnen zijn ook onderscheinend doordat ze als enige in de wijde omgeving turf als ondergrond hebben.

Wijn – spijs

Heerlijk bij een stevig stuk vlees, denk hierbij aan Cote de Boeuf en diverse gerechten met wild.

Ook deze bevelen wij aan

Shopping cart
There are no products in the cart!
Continue shopping
0