Sonoroso Dark 2018

Deze wijn biedt het beste van twee druiven. Mooi fruit, rode bes, braam en bosbes van de Teroldego. Aangevuld met vanille en wat confituren van de Merlot. Het geheel is krachtig en rijk met zachte tannines die goed geïntegreerd zijn door een verblijf op eikenhouten vaten.

MezzaCorona, bestaat al sinds 1904 en is een van de allereerste coöperaties in Italië. Tegenwoordig staat de naam MezzaCorona voor een groep wijnbedrijven van het hoge noorden tot het diepe zuiden van Italië. Wie MezzaCorona zegt, zegt niettemin onmiddellijk Trentino. En omgekeerd. MezzaCorona controleert daar en in het aangrenzende Alto Adige zo’n 2.400 hectare wijngaarden. Trentino ligt in het noorden van Italië tussen Verona en de Alpen waar de wijnbouw geconcentreerd is in het dal van de Adige.

Italië – Dolimiti
De Centrale Alpen fungeren als barrière tegen het koele Atlantische klimaat, waardoor warme mediterrane lucht in zomer en herfst de dalen binnen kan stromen. De 300 zonnige dagen per jaar, de volop aanwezige frisse lucht, het kristalheldere water en de mineraalrijke bodem zijn natuurlijke hulpjes bij de productie van wereldwijd erkende wijnen.

Wijn – spijs
Een echte topper bij de BBQ!