R
Gratis verzending is vanaf 100 euro

Pío del Ramo Crianza 2016

Een prachtige, intense crianza uit Jumilla, op een niet alledaagse manier gemaakt. Intens rode kleur van kersen, intense aroma’s van rijp fruit met tonen van getoast hout en vanille.

17,99

251 op voorraad

Gratis verzending is vanaf 100 euro

Gratis Afhalen bij dichtstbijzijnde PostNL punt is vanaf 75 euro

Binnen 24 uur verzonden

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Cabernet Sauvignon, Mourvedre, Petit Verdot, Monastrell, Syrah

JAAR

2016

ALCOHOL

14%

WIJNMAKER

Pío del Ramo

OP DRONK

Nu tot 2028

OMSCHRIJVING

Een prachtige, intense crianza uit Jumilla, op een niet alledaagse manier gemaakt. Intens rode kleur van kersen, intense aroma’s van rijp fruit met tonen van getoast hout en vanille. Kruidig, met body en toch zachte, aangename tannines. Complex en een lange afdronk. Serveertemperatuur 16/18 ̊C.
Handgeplukt met een dubbele selectie van de druiven in de wijngaard en de bodega. Rijping op nieuwe en gebruikte vaten. De nieuwe vaten zijn gebruikt voor 3 maanden rijping van de Pio Chardonnay Barrica sur lie. De lie blijft achter in de vaten, die gevuld worden met monastrell, om de Pio crianza meer body te geven.

Spanje – Murcia > Jumilla
Jumilla is een droog bijna aride gebied dat naam gemaakt heeft met zware, rode wijnen (dikwijls volgens de ‘doble pasta’ methode gemaakt), om te mengen met Vinos de Mesa. Een ander aspect dat dit wijngebied bekendheid gegeven heeft, is het feit dat deze hoge, hete zandbodem nooit is geplaagd door de afschuwelijke Phylloxera; er kunnen dus niet-geënte wijnstokken groeien.
De laatste jaren zijn er een paar dingen veranderd. Ten eerste daalt de vraag naar bulkwijn, en ten tweede heeft de Phylloxera eindelijk Jumilla bereikt, honderd jaar te laat misschien, maar met een even verwoestend effect. Veel opnieuw geplante wijngaarden zijn pas nu weer als vanouds productief.
De heraanplant van de wijngaarden was een zware en kostbare klus, maar de nieuwe wijngaarden gaven Jumilla de gelegenheid om met het verleden te breken en hun complete wijnfilosofie te heroverwegen; de vruchten hiervan zijn reeds merkbaar.
Sinds een jaar of tien experimenteren sommige grotere wijnhuizen uit Jumilla, onder de supervisie van INDO, met nieuwe-stijl wijnen, zoals die steeds meer geproduceerd worden in de naburige D.O.’s Alicante en Almansa.
De bodem en het klimaat zijn gunstig voor het verbouwen van wijnstokken (hoewel aan de droge kant) en de monastrell-druif heeft bewezen dat hij kwaliteitswijnen kan leveren. De toekomst ziet er dus rooskleurig uit voor Jumilla.

Wijn – spijs
Deze wijn is perfect te combineren met bijvoorbeeld rood vlees met paddenstoelen.

Ook deze bevelen wij aan

Shopping cart
There are no products in the cart!
Continue shopping
0