Nizza Silvano Foravia Langhe Bianco 2020

Spannende Riesling uit de Langhe! Riesling doet het het uitstekend in koele gebieden, en deze wijn is het levende bewijs. Een knetterfrisse wijn met tonen van appel, citrus en zelf een vleugje gute de petrol. Een wijn met een prachtige mineraliteit en een verfrissende afdronk. Er zijn slechts 1000 flessen van deze wijn gemaakt.

Nizza Silvano is een kleine, zelfstandige wijnmaker in de heuvels van Santa Stefano Roero, Canale en Monta. De familie maakt al sinds 50 jaar wijn, vanaf het begin al van het hoogste niveau! Alle wijnen van Nizza Silvano staan bekend als elegant, finesse en terroir gedreven.

Herkomst

Italië – Roero
Relatief klein gebied ten zuiden van Turijn en noorden van Asti. Het gebied is varierd van hoge bergen en diepe ravijnen tot glooiende heuvels met wijngaarden.

Wijn – spijs
Uitstekend bij oesters, sushi en sashimi, maar ook heerlijk bij licht pittige gerechten uit de Aziatische keuken.