Menicucci Cicinelli Aglianico 2018

Volwassen wijn met een mooie kruidigheid met tonen van zwart fruit, peper en balsamico. Door de vulkanische onderbodem is de wijn aromatisch. De wijn is vol van smaak en heeft aanwezige tannines. Aglianico uit Campanië wordt ook wel de ‘’Barolo uit het Zuiden’’ genoemd.

Menicucci is ontstaan uit een Italiaanse familietraditie, bijgebracht met passie en toewijding. Antonio Menicucci, opgericht in 1970, plantte zijn eerste druiven in Ortona, Italië. Drie generaties later leeft de erfenis van Menicucci voort. Antonio’s verlangen en passie om de familietradities te versterken moedigde zijn zoon Luigi en kleinzoon Emmanuele aan om door te gaan met het produceren van wijnen met veel aandacht voor detail. Op die manier was Antonio getuige van de groei van onze familieboerderij terwijl we constant op zoek zijn naar kwaliteit in een poging om exclusieve wijnen te produceren in elk van de respectieve gebieden waarin we actief zijn. Samen met onze liefde en passie voor het maken van goede wijnen, zet Menicucci zich in voor het leveren van superieure kwaliteit en onvergetelijke herinneringen.

Italië – Campania

Gebied ten zuiden van Rome, vanaf Napels landinwaarts rondom de Vesuvius. Door de vulkanische ondergrond komen er aromatische wijnen uit dit bergachtige gebied. De aglianico komt het een meer landinwaarts gebied, genaamd Irpinia.

Wijn – spijs

Lekker bij gedroogd vlees zoals parmaham en proscuitto , maar ook aangenaam bij wild en oude kazen