Laborum Torrontés Oak Fermented de Finca El Retiro 2017

Deze prachtige wijn heeft krachtige fruitige maar ook frisse aroma's. Hij is intens en elegant met waar je smaken van bloemen, exotisch fruit en vanille kan terugvinden. Doordat deze wijn op eikenhout is gefermenteerd is dit een mooi complexe wijn met een lange afdronk.

14,50

50 op voorraad

Gratis verzending is vanaf 75 euro

Bestelling voor 15.00 is volgende dag in huis

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Torrontés

JAAR

2017

ALCOHOL

13,5%

WIJNMAKER

Lucía Romero- Marcuzzi

OP DRONK

Nu tot 2022

OMSCHRIJVING

Deze prachtige wijn heeft krachtige fruitige maar ook frisse aroma’s. Hij is intens en elegant met waar je smaken van bloemen, exotisch fruit en vanille kan terugvinden. Doordat deze wijn op eikenhout is gefermenteerd is dit een mooi complexe wijn met een lange afdronk.

Roberto Romero begon vier decennia geleden in Tolombón met wijn maken. In het jaar 2000 besloten ze in samenwerking met kleindochter Lucía Romero- Marcuzzi  om een ​​nieuw project te starten met een meer exclusieve doelgroep, het maken een premium van zeer hoge kwaliteit te maken. Er werden investeringen gemaakt in infrastructuur en technologie, terwijl tegelijkertijd de 50 jaar oude wijngaarden van Torrontés en Tannat met succes hersteld werden. In diezelfde periode werden ook Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah wijnstokken geplant in een nieuwe wijngaard. Tegenwoordig wordt de wijngaard compleet beheerd door Lucía.

HERKOMST

Argentinië – Cafayate
Cafayate is een kleine, geïsoleerde vallei met zeer bijzondere kenmerken: het woestijnklimaat en de arme gronden komen ten goede aan de productie van druiven van hoge kwaliteit, waardoor het gemakkelijk is om duurzame en biologische wijnbouw te beoefenen. De belangrijkste factor die de wijnstokken beïnvloedt in deze regio, is de temperatuurschommeling overdag en ‘s nachts, vanwege de hoogte tussen de 1700m en 2500m, waardoor de druiven zeer geconcentreerd en tegelijkertijd zeer rijp kunnen worden. Dit resulteert in wijnen met zachte, ronde tannines.

Wijn – spijs
Deze wijn staat goed op zichzelf maar is ook perfect te combineren met varkenshaas. Wild gevogelte als eend, patrijs of fazant. Maar ook de stevigere salades zoals een geitenkaas salade of een truffelrisotto past goed.

Ook deze bevelen wij aan

Winkelwagen
There are no products in the cart!
Subtotal
0,00
Continue Shopping
0