R
Gratis verzending is vanaf 100 euro

La Chablisienne Vibrant Petit Chablis 2019

Het woordje ‘petit’ doet je bij deze wijn gemakkelijk op het verkeerde been zetten. Want dit is een serieuze Chablis met alle karaktereigenschappen die je daarbij verwacht. Licht, elegant aroma’s van wit fruit, een lichte kruidigheid en niet te vergeten een fijne minerale en complexe afdronk. Een ‘echte’ chablis dus!

18,95

84 op voorraad

Gratis verzending is vanaf 100 euro

Gratis Afhalen bij dichtstbijzijnde PostNL punt is vanaf 75 euro

Binnen 24 uur verzonden

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Chardonnay

JAAR

2019

ALCOHOL

12,5%

WIJNMAKER

La Chablisienne

OP DRONK

Nu tot 2023

OMSCHRIJVING

Het woordje ‘petit’ doet je bij deze wijn gemakkelijk op het verkeerde been zetten. Want dit is een serieuze Chablis met alle karaktereigenschappen die je daarbij verwacht. Licht, elegant aroma’s van wit fruit, een lichte kruidigheid en niet te vergeten een fijne minerale en complexe afdronk. Een ‘echte’ chablis dus!

La Chablisienne is niet alleen een van Frankrijks allerbeste coöperaties, het is ook hét visitekaartje voor de wijnen uit Chablis en omgeving. In 1996 werd dit door het gezaghebbende blad “La Revue des Vins de France” bevestigd door de uitverkiezing tot beste cave cooperative van Frankrijk.

Hoewel La Chablisienne vandaag de dag een van de meest succesvolle en toonaangevende bedrijven in heel Frankrijk is, werd het bedrijf uit pure armoede geboren, toen in 1923 een groep van 180 kleine boeren zich aaneensloot tot een coöperatie. In 1947 kwam een fusie met een andere coöperatie in Chablis tot stand. Vandaag de dag telt La Chablisienne 300 leden met 1130 hectare wijngaarden. Parels in de kroon zijn de zes Grands Crus, met daarnaast ook nog eens ruim 30 Premiers Crus. Vinificatie en opvoeding van de afzonderlijke wijnen gebeuren op maat, bijvoorbeeld waar het het gebruik van eikenhouten vaten betreft. Een en ander resulteert in klassieke Chablis met optimale expressie van terroirinvloeden.

Frankrijk –  Petit Chablis 

De Petit Chablis, is een gemeentelijke herkomstbenaming in het departement Yonne, erkend en opgericht in 1944. Petit Chablis mag enkel geproduceerd worden in negen gemeenten (Beine, Beru , Chablis, La Chapelle – Vaupelteigne, Lignorelles, Maligny , Poilly-sur-Serein, Prehy en Villy). Het omvat de respectabele oppervlakte van 475 ha. De Petits-Chablis wijngaarden liggen dikwijls op plateau’s. Ze zijn soms te vinden op interessante plaatsen – dikwijls op de grens met enkele grand crus of premiers crus.

De Petit Chablis ligt op een terroir van Portlandien, bestaande uit bruine kalksteen . De bodem van de appellatie is afkomstig uit de Kimmeridgiaanse periode, een oude geologische bodem van 155 miljoen jaar oud die gekenmerkt wordt door dichte en stevige lagen van compacte kalksteen en klei, rijk aan zeeorganismen en -fossielen

 Wijn – spijs

Past uitstekend bij schaal- en schelpdieren zoals oesters, coquilles, kreeft en langoustine.

Ook deze bevelen wij aan

Shopping cart
There are no products in the cart!
Continue shopping
0