R
Gratis verzending is vanaf 100 euro

Jean-Louis Moissenet-Bonnard Beaune 1er Cru ‘Montée Rouge’ 2022

De wijn heeft 12 maanden in eiken vaten gerijpt, waarvan 30% op nieuw eikenhout. De wijn geurt uitbundig naar rijp rood fruit zoals bramen, kersen en bosbessen. De aanzet van de wijn is zacht, maar heeft een spannende kruidigheid op de afdronk met smaken van gerookte paprika en een vleugje peper.

39,50

24 op voorraad

Gratis verzending is vanaf 100 euro

Gratis Afhalen bij dichtstbijzijnde PostNL punt is vanaf 75 euro

Binnen 24 uur verzonden

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Pinot Noir

JAAR

2022

ALCOHOL

13.5%

WIJNMAKER

Maison Pagnotta

OP DRONK

Nu tot 2030

OMSCHRIJVING

De ”Rode” Montee Rouge, gemaakt van Pinot Noir. Afkomstig van een zeer klein perceel van slechts 12 are?!, op een hoogte van 280 meter. Op deze hoogte rijpen de druiven relatief langzaam, waardoor de smaak zeer expressief is. De wijn heeft 12 maanden in eiken vaten gerijpt, waarvan 30% op nieuw eikenhout. De wijn geurt uitbundig naar rijp rood fruit zoals bramen, kersen en bosbessen. De aanzet van de wijn is zacht, maar heeft een spannende kruidigheid op de afdronk met smaken van gerookte paprika en een vleugje peper.

Jean Louis Moissenet nam het Domaine over van zijn ouders toen hij 30 was. Bijzonder om te weten is dat hij tussen 2013 en 2016 president werd van de Syndicat des Vins de Pommard. En dat wordt je niet zomaar! Tegenwoordig helpt ook zijn dochter Emanuelle Sophie mee in het bedrijf, en zal zij binnenkort de volgende generatie vertegenwoordigen. Nadat haar vader President af was, nam zij zelfs het stokje over bij de Syndicat des Vins de Pommard. Tegenwoordig beschikken ze over 6 hectare aan wijngaarden in verschillende dorpen. Het blijft daarmee een kleinschalig familiebedrijf. De focus ligt op duurzaame wijnen die zo biologisch  en duurzaam mogelijk worden geproduceerd. Ze beschikken dan ook al over de HVE Niveau 3 certificatie.

Herkomst

Frankrijk – Bourgogne – Beaune

De wijngaarden van deze wijn liggen rondom de bekende stad Beaune. De bodem is hier rijk aan ijzer, waardoor de helling ook wel Montee Rouge genoemd. Daarnaast is de wijngaard zeer stijl, waardoor alles uitsluitend met de hand moet gebeuren.

Wijn – spijs

Bij zo’n wijn past een mooi klassiek gerecht. Denk hierbij aan eendenborst met portsaus of sous vide gegaarde parelhoen. Ook heerlijk bij gegratineerde portobello of gerechten met verse truffel!

Ook deze bevelen wij aan

0
    0
    Uw winkelwagen
    Uw winkelwagen is leegGa terug naar winkel