Guerrieri Celso Bianchello del Metauro Superiore 2018

Dit is een mooie intense witte wijn van 100% Bianchello. De kleur is strogeel/goudkleurig. In de neus ruik je vooral witte bloesem en aromatische kruiden. In de mond is het power maar tegelijkertijd ook charmant, en vol.

Naast deze mooie wijnen produceert dit bedrijf ook heerlijke extra vergine olijfolie, pasta’s en honing. Het is een echt familiebedrijf die al bestaat sinds 1800 en inmiddels is overgedragen aan de 5e generatie; vader Luca en zoon Alberto.

Het is een bedrijf die duurzaam werkt door middel van het gebruik van zonne-energie. Daarnaast werken ze met natuurlijke gisten en de verwerking van sulfiet in de wijnen wordt tot een minimum beperkt. Hierdoor ontstaan zeer pure wijnen van hoge kwaliteit. De wijngaarden zijn aangeplant met de druivensoorten van de streek en een aantal internationale druivensoorten. Bianchello, Verdicchio, Chardonnay, Sauvignon en Moscato voor wit. Sangiovese, Montepulciano, Lacrima, Cabernet Sauvignon en Merlot voor rood. Guerrieri gebruikt druiven alleen van eigen wijngaarden die worden geteeld volgens een strikt aantal voorschriften om de milieu impact te minimaliseren.

De wijnen van Guerrieri vallen regelmatig in de prijzen. De top Cuvée van Guerrieri wordt door de gerenommeerde Italiaanse wijncriticus en journalist Luca Maroni beschreven als een sensatie: “Een van de beste Italiaanse wijnen, van uitzonderlijke intensiteit, door zijn fruit, zeldzame textuur, zachtheid en integriteit van aroma’s.” Hij beoordeelde deze wijnen met 98 punten van de 100 punten.

Italië – Marche

Dit veelzijdig familiebedrijf ligt in het noorden van de provincie Le Marche in het gebied Pesaro Urbino. Op de 48 hectare aan wijngaarden van Guerrieri worden fantastische rode en witte wijnen gemaakt van authentieke druivensoorten uit Le Marche.

Wijn – spijs

Heerlijk bij schaal- en schelpdieren en pittige kipgerechten