Farmers Of Wine Red Blend 2018

Afkomstig van kleine ambachtelijke wijnboeren uit Zuid-Italië.  Gemaakt van Negroamaro, Merlot en Primitivo Appassito druiven. Verrassend vol van smaak, warmbloedig en kruidig met een zachte afdronk. De wijn is voorzien van een gerecyclede papieren wikkel die dient als etiket.

8,50

89 op voorraad

Gratis verzending is vanaf 75 euro

Bestelling voor 15.00 is volgende dag in huis

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Negreomaro, Primitivo en Merlot

JAAR

2018

ALCOHOL

13,5%

WIJNMAKER

Farmers of Wine

OP DRONK

Nu tot 2021

OMSCHRIJVING

Afkomstig van kleine ambachtelijke wijnboeren uit Zuid-Italië.  Gemaakt van Negroamaro, Merlot en Primitivo Appassito druiven. Verrassend vol van smaak, warmbloedig en kruidig met een zachte afdronk. De wijn is voorzien van een gerecyclede papieren wikkel die dient als etiket.

Deze wijn komt uit Puglia, een ongerepte streek in de hak van Italië. Een late rijping van de druiven geeft deze wijn zijn karakteristieke tonen van rijp, gedroogd fruit, zoals pruimen en rozijnen. Men maakt gebruik van de traditionele appassimento methode: een deel van de druiven wordt gedurende enkele weken op speciale houten rekken gedroogd , alvorens geperst te worden

 

 

 

Italië – Puglia

Voor de Grieken was Puglia al de ideale wijnregio. Samen met Sicilia is het tegenwoordig de grootste wijnproducent, vooral van rode wijnen. De omstandigheden zijn hier zo gunstig dat opbrengsten van 400 hectoliter wijn per hectare mogelijk zijn. Zelfs bij grote opbrengsten geven de inheemse druivenrassen van Puglia bijzonder krachtige wijnen, vooral Negroamaro en Primitivo. De Negroamaro dankt zijn naam aan een kenmerkende bittersmaak. De druif wordt daarom veel gebruikt in combinatie met andere rassen. De witte wijnen zijn – op een enkele uitzondering na – strogeel en alcoholrijk. Klassiek gemaakte rode wijnen hebben meestal duidelijk rijpe tonen (chocolade, wild, pruimen). Modern gemaakte wijnen zijn stevig en vol van smaak met fruittonen.

Wijn – spijs

Heerlijk bij pasta’s, konijn of gevogelte.

Ook deze bevelen wij aan

Winkelwagen
There are no products in the cart!
Continue Shopping
0