Beschermd: DS Trovati Pinot Grigio Rosé 2022 – Doos van 6

Ronde en toegankelijke rosé uit het noordoosten van Italië. Door de schillen van de Pinot Grigio lang genoeg in te weken, krijgt de wijn een prachtig licht roze kleur. De smaak is elegant met tonen van meloen, peer, braam en rijpe appel. De wijn heeft een vrolijk en krachtig etiket, met een schelp erop. In dit gebied worden namelijk veel fossielen gevonden, die een mooie mineraliteit aan de wijn geven.

Italië – Trento – Vigneti delle Dolimiti

De wijngaarden liggen in de lager gelegen dalen rondom de stad Trento. Het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht zorgt voor een zeer mooie opbouw van fruitige aroma’s in de wijn.

Wijn – spijs

Heerlijk bij de borrel, uitstekend bij gegrilde vis, maar ook heerlijk bij een salade met zalm of carpaccio.