DS Tenuta Zago Gasparini Rosso Bruno 2019 – Doos van 6

Unieke blend van merlot en carmenere. Carmenere zie je maar zelden in Italië! Deze druif geeft een mooie kruidigheid en intensiteit aan de wijn met tonen van zwarte bessen, kersen en frambozen.

De wijn is vernoemd naar de eigenaar Bruno, aangezien het zijn favoriete rode druivensoorten zijn.

Zago Gasparani is in 2009 tot stand gekomen door Bruno Zago en zijn partner Anna Maria Gasparini. Ze werden opslag verliefd op de royale villa en besloten er 10 hectare aan wijngaarden aan te planten. Duurzaamheid en milieuvriendelijke wijnbouw staat bij hun voorop. Zo worden er geen bestrijdingsmiddelen gebruikt en werken ze nagenoeg volledig biologisch.

Italië – Trento – Vigneti delle Dolimiti

De druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden rondom Treviso. Enkel de beste druiven worden met de hand geplukt om deze wijn te maken.

Wijn – spijs

Uitstekend bij gerijpte kazen, pasta carbonara, pasta bolognese of bijvoorbeeld gevulde varkenshaas