DS La Gioiosa Prosecco Frizzante 0,2 Liter – Doos van 24

Sprankelende Italiaanse prosecco. Lente in je glas! Met een hoop frisheid van wit fruit en citrus. Een zacht mondgevoel, met veel sap, een verfijnde subtiele mousse en een zuivere afdronk.

La Gioiosa is een familiebedrijf en specialist in Prosecco wijnen. Zij zijn gevestigd in Valdobbiadene de regio die de DOCG status draagt.

De naam van deze Prosecco specialist verwijst naar het wapen van Treviso – Marca Gioiosa et Amarosa (blij en liefdevol). Dit komt sterk overeen met de drijfveren van de familie Moretti Polegato. Al drie generaties geven zij vanuit dit gevoel leiding aan hun bedrijf en dat proef je in de wijnen terug. La Gioiosa is gevestigd in Valdobbiadene het hart van het Prosecco gebied en het deel dat sinds kort de status DOCG mag dragen. De wijnmakers van La Gioiosa zijn voortdurend op zoek naar de ideale omstandigheden voor de Prosecco druif, die veel meer mogelijkheden biedt dan vaak gedacht wordt. Zij maken frisse frizzante wijnen met een uitgesproken elegante smaak en meer complexe spumante wijnen die vaak niet onder doen voor grote namen in dit segment.

Italië – Prosecco

Hoewel Prosecco wordt aangeplant in grote delen van Veneto, komt de beste Prosecco uit de afgebakende DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG. Dit is een heuvelachtig gebied, circa 50 km ten noorden van Venetië en 100 km van de Dolomieten, niet ver van de stad Treviso. In deze regio wordt al meer dan drie eeuwen lang Prosecco verbouwd. In 1969 werd deze regio één van de eerste DOC (appellatie) van Italië. In 2009 kreeg Conegliano Valdobbiadene Superiore een eigen DOCG, het hoogste kwaliteitsniveau voor Italiaanse wijnen. Het productiegebied omvat 15 gemeenten en vertegenwoordigt het hart van de Prosecco.

Wijn – spijs

Past goed bij: olijven, wrap met roomkaas en komkommer, prosciutto crudo, gevulde eieren