R
Gratis verzending is vanaf 100 euro

DS Domaine Saint-Georges d’Ibry Closerie d’Ibry Méthode Traditionnelle 2022 – Doos van 6

Prachtige ''Blanc de Blancs'' van Domaine Saint Georges d'Ibry. Het volgende project wat vader Michel en zoon Jean Philippe zijn aangegaan, het maken van een mousserende wijn op dezelfde manier als Champagne.

119,70

Uitverkocht

Gratis verzending is vanaf 100 euro

Gratis Afhalen bij dichtstbijzijnde PostNL punt is vanaf 75 euro

Binnen 24 uur verzonden

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Chardonnay

JAAR

2022

ALCOHOL

13.5%

WIJNMAKER

Michel Cros

OP DRONK

Nu tot 2030

OMSCHRIJVING

Prachtige ”Blanc de Blancs” van Domaine Saint Georges d’Ibry. Het volgende project wat vader Michel en zoon Jean Philippe zijn aangegaan, het maken van een mousserende wijn op dezelfde manier als Champagne.

De chardonnay druiven worden relatief vroeg geoogst van de minerale ondergronden van kalk en schelpen. Om uitermate frisse druiven te behouden, wordt de oogst ‘s nachts gedaan! Na de oogst en de eerste vergisting, vind de tweede vergisting plaats in de fles gedurende minimaal 9 maanden.

Deze Blanc de Blancs is ontzettend elegant, fris in de aanzet, typisch methode traditionelle met tonen van citrus, brioche en rijpe appel en heeft een prachtig lang aanhoudende mousse.

Frankrijk – Côtes de Thongue

Alle wijngaarden van Domaine Saint Georges d’Ibry liggen in de IGP Côtes de Thongue, 15 km ten noorden van Beziers. De bodem is hier rijk aan kalksteen, fossiele oesters  en mergel wat de witte wijnen hun frisse karakter geeft. De Thongue is de rivier die door het gebied stroomt en daarmee zijn naam geeft aan het wijngebied. De winters zijn hier zacht en de zomers zijn warm en droog, een ideaal klimaat voor wijnbouw.

Wijn – spijs

Perfect als aperitief, heerlijk bij fruit de mer, maar ook heerlijk bij een klaasplank!

 

Ook deze bevelen wij aan

0
    0
    Uw winkelwagen
    Uw winkelwagen is leegGa terug naar winkel