DS Château les Mesclances Mourvèdre 2022 – Doos van 6

”Natuurlijke” wijn van 100% mourvedre. Geen toegevoegd sulfiet en van een zeer kleine wijngaard van minder dan 1 hectare. Uniek in de regio! De wijn heeft een prachtige waxlaag om de hals. De wijn is intens geurend naar bramen, kersen en zwart fruit. Hij toont een mooie kruidigheid met een hint van provencaalse kruiden. Om de fruitige tonen van de wijn te behouden heeft de wijn geen houtrijping gehad. Ook is de wijn maar licht gefilterd.

Chateau Les Mesclances maakt als sinds 1802 wijn in het hart van de Provence. Meer dan twee eeuwen lang is de Chateau in familiebezit gebleven, maar in 2009 namen Arnaud en Elisabeth de Villeneuve Bargemon het Chateau over. Met grootse plannen! Zo werd de wijnkelder volledig vernieuwd, werkten ze toe naar een biologische certificatie én werden twee zeer ervaren oenologen in dienst genomen om zeer hoogwaardige wijnen te maken.

In totaal bezit het Chateau nu 20 hectare aan wijngaarden die AOP gecertificeerd zijn en 9 hectare aan IGP gecertificeerde wijnen.

Frankrijk – Provence – Méditerranée

In totaal bezit het Chateau nu 20 hectare aan wijngaarden die AOP gecertificeerd zijn en 9 hectare aan IGP gecertificeerde wijnen. Voor deze wijn komen de druiven tussen de rivieren de Gapeau en de Réal Martin vandaan, vlakbij het Chateau zelf, die 20 kilometer ten oosten van Toulon ligt.

Wijn – spijs
Heerlijk bij gegrild vlees van de bbq, uitstekend bij entrecote en t-bone, maar ook heerlijk licht gekoeld bij een mooie stukje gerijpte Franse kaas.