DS Château les Mesclances Cuvée Faustine La Londe 2023 – Doos van 6

Het paradepaardje van Chateau les Meslances. Een rosé die zich kan meten met de absolute top van de Provence! De rosé is prachtig licht van kleur en heeft een wijd bouquet aan geuren, denk hierbij aan wilde bessen, gember, citroengras, verse bloemen, kersen en bramen. Een zeer indrukwekkende rosé met een mooie zuurgraad maar een prachtige kruidige afdronk waardoor de wijn gastronomisch breed inzetbaar is.

Om de naam La Londe op het etiket te mogen dragen moet de wijngaarden van de allerhoogste kwaliteit zijn en het rendement laag.

Chateau Les Mesclances maakt als sinds 1802 wijn in het hart van de Provence. Meer dan twee eeuwen lang is de Chateau in familiebezit gebleven, maar in 2009 namen Arnaud en Elisabeth de Villeneuve Bargemon het Chateau over. Met grootse plannen! Zo werd de wijnkelder volledig vernieuwd, werkten ze toe naar een biologische certificatie én werden twee zeer ervaren oenologen in dienst genomen om zeer hoogwaardige wijnen te maken.

In totaal bezit het Chateau nu 20 hectare aan wijngaarden die AOP gecertificeerd zijn en 9 hectare aan IGP gecertificeerde wijnen.

Frankrijk – Provence

In totaal bezit het Chateau nu 20 hectare aan wijngaarden die AOP gecertificeerd zijn en 9 hectare aan IGP gecertificeerde wijnen. Voor deze wijn komen de druiven tussen de rivieren de Gapeau en de Réal Martin vandaan, vlakbij het Chateau zelf, die 20 kilometer ten oosten van Toulon ligt.

Wijn – spijs
Heerlijk bij gegrilde tonijnsteak, uitstekend bij bouillabaisse, maar ook zeer aangenaam bij een pan verse mosselen.