DS Château La Pennelerie Prestige Rouge 2021- Doos van 6

Volle en krachtige rode Bordeaux uit de Blaye, gemaakt van 70% Merlot en 30% Cabernet Sauvignon. De wijn heeft 12 maanden houtrijping gehad op nieuw eikenhout.  Het verschil met zijn ”kleine broertje” is dat de druiven van deze wijn afkomstig zijn van de allerbeste percelen en de rendement veel lager is. De wijn geurt uitbundig naar naar zwart fruit, kruiden, frambozen en cederhout. Een serieuze Bordeaux voor een scherpe prijs!

Frankrijk – Bordeaux

Het wijngebied van de Côtes de Blaye is gelegen aan de rechteroever van de Gironde. In het dorp ‘Les Grelots’ ligt sinds 1920 het Château Haut Grelot, In 1975 nam Joël Bonneau het domein over van zijn familie en heeft het uitgebouwd tot een geronommerd bedrijf met 58 ha aan wijngaarden. Het beheer is inmiddels overgenomen door zijn kinderen Célien en Julien.

De wijngaarden van Haut Grelot liggen in een natuurlijk gevormde kom die de druiven beschermd tegen de koude oceaanwind. Het aldus ontstane microklimaat zorgt mede voor de continue hoge kwaliteit van de wijnen van het château.

Wijn-Spijs

Uitstekend bij kip- en kalf rollades, Provençaalse stoofgerechten en lamsvlees