DS Château Haut-Grelot Pin Franc Malbec 2018 – Doos van 6

Unieke 100% Malbec uit de Bordeaux. De wijn geurt uitbunding naar zoethout, zwart fruit, pruimen, kaneel en kenmerkt zich in de smaak met tonen van vanille, laurier, jeneverbes, peper en kaneel. Een hele mond vol dus! De wijn is intens van smaak, maar relatief zacht op de afdronk met een smaak van aardbei en framboos.

Frankrijk – Bordeaux

Het wijngebied van de Côtes de Blaye is gelegen aan de rechteroever van de Gironde. In het dorp ‘Les Grelots’ ligt sinds 1920 het Château Haut Grelot, In 1975 nam Joël Bonneau het domein over van zijn familie en heeft het uitgebouwd tot een geronommerd bedrijf met 58 ha aan wijngaarden. Het beheer is inmiddels overgenomen door zijn kinderen Célien en Julien.

De wijngaarden van Haut Grelot liggen in een natuurlijk gevormde kom die de druiven beschermd tegen de koude oceaanwind. Het aldus ontstane microklimaat zorgt mede voor de continue hoge kwaliteit van de wijnen van het château.

Wijn-Spijs

Uitstekend bij kip- en kalf rollades, Provençaalse stoofgerechten en lamsvlees