DS Casa Saint Pierre Chardonnay 2022 – Doos van 6

Gastronomische chardonnay die is weg heeft van een Chablis! De druiven komen dan ook rondom Limoux vandaan, een gebied waar de soortgelijke kalkbodem als in de Chablis te vinden is. De wijn is fris in de aanzet, heeft aroma’s van citrus, rijpe appel en geroosterde amandelen en heeft hele korte houtrijping gehad.

Vignerons Catalans is een coöperatie van samenwerkende wijnproducenten en waardig wijnpartner. De ambitie om te streven naar de beste kwaliteit, gewaardeerde en bekende AOC wijnen van Roussillon en Languedoc heeft Vignerons Catalans zeker verwezenlijkt.

Frankrijk – Pays d’Oc

Het vlakke kustgebied van de Languedoc-Roussillon heeft een aangenaam mediterraan klimaat en is ideaal voor de wijndruiven. De meeste wijngaarden in Languedoc-Roussillon liggen dan ook in het vlakke kustgebied. Ook aan de voet van de Pyreneeën staan druiven aangeplant.
Door de warme en droge zomers ontwikkelen de druiven volle en sappige aroma’s.

Wijn – spijs
Uitstekende begeleider bij witvis zoals kabeljauw of zeebaars, maar ook heerlijk bij coquilles en gevogelte.