DS Cantine Paolini Di Siu Zibbibo 2022 – Doos van 6

Uitbundige en aromatische witte wijn van de lokale zibbibo druif. De wijn geurt naar rozen, acacia, passievrucht, bloesem en rijpe appel. Door de minerale ondergrond is de wijn enorm expressief en een zeer verrassend glas wijn!

Italië – Sicilië

De wijngaarden van deze Cantine liggen rondom Marsala, in het uiterste zuidwesten van Sicilië. De bodem is hier rijk aan mineralen en de stokken profiteren van een verkoelende zeebries. Paolini produceert een breed scala aan wijnen maar vooral prijs kwaliteit gooien ze hele hoge ogen!

Wijn – spijs

Uitstekend bij gegrilde vis, bij licht pittige gerechten uit de Aziatische keuken, maar ook geweldig als aperitief.