DS Cantina di Castelnuovo del Garda Ca’ Vegar Custoza 2021 – doos van 6

Kraakverse witte wijn uit Custoza, een vulkanisch gebied in de buurt van Soave en Valpolicella. Deze wijn is een unieke blend van Garganega, Trebbiano en Cortese. De wijn heeft een prachtige mineraliteit en een zeer elegante afdronk.

De wijngaarden van Castelnuovo del Garda strekken zich uit over 1200 hectaren op heuvelachtige hellingen in het zuidoosten van het Gardameer.
Het grootste deel van het land bevindt zich ook in gecertificeerde Doc-wijngebieden, zoals Bardolino, Custoza, Lugana en Bardolino Superiore Docg.

Italië – Veneto

Veneto is een heuvelachtige streek met veel wijngaarden. De belangrijkste wijnbouwcentra liggen tussen het Gardameer (Lago di Garda), Verona, Vicenza en de heuvels ten zuiden van Padova. Ook in het heuvelgebied rond Breganze zijn veel wijngaarden.

Het klimaat is zacht en plezierig. Dat komt mede door de invloed van de zee en de naburige bergketens, die koude lucht tegenhouden.

Wijn – spijs

Heerlijk bij schaal- en schelpdieren zoals oesters, mosselen, kreeft en langoustines