Domenico Fraccaroli Villa Caratti Pinot Grigio 2018

De Pinot Grigio Villa Caratti is stro geel van kleur. Deze wijn heeft een rijk aantrekkelijk boeket van wit fruit en bloemen zoals violet en acacia. Hij heeft een fijne goed gebalanceerd mond gevoel met een lichtzoete afdronk.

In 1958 was Domenico Fraccaroli opgericht in Friuli Venezia Giulia (Paradiso di Pocenia, Udine), zo produceerde ze aromatische witte wijnen als Friulano en rode wijnen als Refosco en Peduncolo Rosso. In 2002 ondertussen in Verona in een klein dorpje Lavagno genaamd besloot zijn zoon Tiziano Fraccaroli om meer producten op de markt te brengen. Zo hebben ze Grotta del Ninfeo Amarone, Ripasso, Valpolicella Superiore and Recioto op de markt gebracht, welke tot op heden nog prijzen binnen sleept.

Italië – Friuli

Wijn – spijs
Uitstekend te combineren met zachte kazen, pasta’s met vis en uitstekend met schaal- en schelpdieren