Domaine Saint-Georges D’Ibry Excellence Rosé 2019

Lichtroze rosè die verleidelijk geurt naar rozen en rode snoepjes. De syrah en cinsault zorgen voor een aangename kruidigheid in de rosè, waar de grenache juist voor de frisheid zorgt. De rosè is krachtig van smaak maar is zijdezacht op de afdronk.

Dit prachtige domein in de Cotes du Thôngue wordt al meer dan 40 jaar geleid door Michel Cros. Het domein telt 40 hectare aan wijngaarden en is altijd binnen de familie gebleven. Alle wijnen zijn uiterst zuiver en geproduceerd volgens het beleid van Terra Vitis: zo biologisch mogelijk. Door de nabijheid van de Middellandse Zee wordt het niet te warm in de wijngaard waardoor de wijnen over het algemeen fris van stijl zijn.

Frankrijk – Côtes de Thongue

Wijn – spijs

Heerlijk bij gegrilde vis, zomerse salades of licht gegrild vlees.