Domaine Saint Georges d’Ibry Cabernet Sauvignon 2017

Typische cabernet sauvignon met tonen van zwart fruit, groene paprika en kruiden. De wijn is vol van smaak met aangename tannines. De wijn heeft 12 maanden houtrijping gehad.

9,75

90 op voorraad (kan nabesteld worden)

Gratis verzending is vanaf 75 euro

Bestelling voor 15.00 is volgende dag in huis

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Cabernet Sauvignon

JAAR

2017

ALCOHOL

13.5%

WIJNMAKER

Michel Cros

OP DRONK

Nu tot 2023

OMSCHRIJVING

Typische cabernet sauvignon met tonen van zwart fruit, groene paprika en kruiden. De wijn is vol van smaak met aangename tannines. De wijn heeft 12 maanden houtrijping gehad.

Dit prachtige domein in de Cotes du Thôngue wordt al meer dan 40 jaar geleid door Michel Cros. Het domein telt 40 hectare aan wijngaarden en is altijd binnen de familie gebleven. Alle wijnen zijn uiterst zuiver en geproduceerd volgens het beleid van Terra Vitis: zo biologisch mogelijk. Door de nabijheid van de Middelandse Zee wordt het niet te warm in de wijngaard waardoor de wijnen over het algemeen fris van stijl zijn.

Frankrijk – Côtes de Thongue

Alle wijngaarden van Domaine Saint Georges d’Ibry liggen in de IGP Côtes de Thongue, 15 km ten noorden van Beziers. De bodem is hier rijk aan kalksteen, fossiele oesters  en mergel wat de witte wijnen hun frisse karakter geeft. De Thongue is de rivier die door het gebied stroomt en daarmee zijn naam geeft aan het wijngebied. De winters zijn hier zacht en de zomers zijn warm en droog, een ideaal klimaat voor wijnbouw.

Wijn – spijs

Heerlijk bij stoofschotels of gerookte eendenborst.

 

Ook deze bevelen wij aan