Domaine Jaume Côtes du Rhône Rouge 2017

Fruitige en licht kruidige rode wijn van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Alle druiven worden met de hand geplukt en de druivenstokken zijn minstens 20 jaar oud, wat zorgt voor een zekere complexiteit in de wijn. De wijn geurt naar licht gestoofd fruit, kruiden en zoethout. De tannines zijn aanwezig maar plezierig op de afdronk.

9,75

Uitverkocht

Email mij wanneer er weer voorraad is!

Gratis verzending is vanaf 75 euro

Binnen 24 uur verzonden

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Grenache, Syrah en Mourvèdre

JAAR

2017

ALCOHOL

13,5%

WIJNMAKER

Richard en Pascal Jaume

OP DRONK

nu tot 2023

OMSCHRIJVING

Fruitige en licht kruidige rode wijn van Grenache, Syrah en Mourvèdre. Alle druiven worden met de hand geplukt en de druivenstokken zijn minstens 20 jaar oud, wat zorgt voor een zekere complexiteit in de wijn. De wijn geurt naar licht gestoofd fruit, kruiden en zoethout. De tannines zijn aanwezig maar plezierig op de afdronk.

Domaine Jaume wordt gerund door de broers Pascal en Richard Jaume. Over enkele jaren zal dit familiebedrijf worden overgenomen door de jongste broer, Anthony Jaume. Het wijnhuis bestaat als sinds 1906 en is een van de meest toonaangevende producenten van Vinsobres. Deze appellatie ligt in het uiterste noord-oosten van de Zuiderlijke- Rhône. Niet alleen produceren zij witte, maar ook rosé en rode wijn. Daarnaast proberen een zo biologisch mogelijke werkwijze te hanteren, bekend als Vinea Natura. De oprichter van Domaine Jaume heeft een doorslaggevende rol gespeeld voor de wijnwetgeving in Frankrijk. Samen met Baron le Roy van Chateau Fortia uit Chateauneuf-du-Pape hebben zij de grond gelegd aan het AOP systeem waardoor voor elke wijn de herkomst is te herleiden.

Frankrijk – Vinsobres

Vinsobres ligt in de Zuiderlijke Rhône, iets ten noordelijk van Rasteau en Cairanne. Sinds 2005 is deze appellation verheven tot een van de Cru’s van de Zuiderlijke Rhône. Deze cru status geldt alleen voor de productie van rode wijn. Het klimaat kan als mediterraan beschouwd worden en is door de hellingen beschermd tegen de mistral en alpenwinden. De voornaamste bodemsoorten zijn grindhoudend mergel op de hellingen en zandhoudend mergel in de lager gelegen wijngaarden.

Een échte barbecue wijn die uitstekend past bij onder andere ossenhaas, bavette en varkenhaas

Ook deze bevelen wij aan

Winkelwagen
There are no products in the cart!
Continue Shopping
0