Domaine Jaume Côtes du Rhône Rosé 2021

Aangenaam lichte rosé, gemaakt van Grenache, Mourvèdre, Carignan en Syrah. Al jarenlang is deze rosé één van de meest verkochte rosé uit de Rhône in Frankrijk. Wij verwachten dat Nederland niet lang achter zal blijven. De wijn geurt naar fruitsnoepjes, met aroma’s van verse aardbeien, frambozen en kersen. De rosé is zeer fris, aangenaam droog en heeft een spannende kruidige toon op de afdronk

Domaine Jaume wordt gerund door de broers Pascal en Richard Jaume. Over enkele jaren zal dit familiebedrijf worden overgenomen door de jongste broer, Anthony Jaume. Het wijnhuis bestaat als sinds 1906 en is een van de meest toonaangevende producenten van Vinsobres. Deze appellatie ligt in het uiterste noord-oosten van de Zuiderlijke- Rhône. Niet alleen produceren zij witte, maar ook rosé en rode wijn. Daarnaast proberen een zo biologisch mogelijke werkwijze te hanteren, bekend als Vinea Natura. De oprichter van Domaine Jaume heeft een doorslaggevende rol gespeeld voor de wijnwetgeving in Frankrijk. Samen met Baron le Roy van Chateau Fortia uit Chateauneuf-du-Pape hebben zij de grond gelegd aan het AOP systeem waardoor voor elke wijn de herkomst is te herleiden.