R
Gratis verzending is vanaf 100 euro

Domaine Grains d’Estuaire Grains de Confidence Chardonnay 2018

Wat een waanzinnige chardonnay is dit! Bijna niet te onderscheiden van een topbourgogne zoals Puligyn Montachet of Meursault. In blind tastings was deze wijn zelfs de absolute winnaar! De wijn heeft 18 maanden op nieuwe kleine eikenvaten gerijpt. Julien is vrijwel de enige producent die in de Charente chardonnay heeft aangeplant, des te bijzonder de wijn is. De fles heeft een gigantische diepe ziel aan de onderkant, wat ons betreft symboliseert het de enorme ''bezieling van deze wijn.

33,50

30 op voorraad

Gratis verzending is vanaf 100 euro

Gratis Afhalen bij dichtstbijzijnde PostNL punt is vanaf 75 euro

Binnen 24 uur verzonden

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Chardonnay

JAAR

2018

ALCOHOL

14,5%

WIJNMAKER

Jullien Bonneau

OP DRONK

Nu tot 2030

OMSCHRIJVING

Wat een waanzinnige chardonnay is dit! Bijna niet te onderscheiden van een topbourgogne zoals Puligny Montrachet of Meursault. In blind tastings was deze wijn zelfs de absolute winnaar! De wijn heeft 18 maanden op nieuwe kleine eikenvaten gerijpt. Julien is vrijwel de enige producent die in de Charente chardonnay heeft aangeplant, des te bijzonder de wijn is. De fles heeft een gigantische diepe ziel aan de onderkant, wat ons betreft symboliseert het de enorme ”bezieling van deze wijn. De wijn is goud geel van kleur en toont aroma’s van vanille, geroosterde noten, tropisch fruit en boter. De smaak is intens maar heeft ook nog een fijne zuurgraad op de afdronk waardoor de wijn niet gaat vervelen. Decanteer de wijn een aantal uur van tevoren en drinkt de wijn niet te koud, op zo’n 10 a 12 graden.

Het was altijd al de droom van Jullien Bonneau en zijn vriend Alexander Lavigne om hun eigen wijnen te maken in hun favoriete omgeving: de Charente Maritime.  Ze zijn van mening dat de Charente niet de roem heeft die hij verdient. Men kent wel  de Pineau de Charentes, maar dan houdt het ook wel op. Met uitzonderelijke wijnen probeert Jullien de Charente wereldwijd op de kaart te zetten. Alexander is daarnaast ook de eigenaar en chef van het gerenommeerde restaurant L’Arrosoir.

 

Frankrijk – Vin de Pays de Charentais

De Charente ligt ten noorden van de Bordeauxstreek. De druiven zijn afkomstig van een kleine wijngaard van slechts 2 hectare. De wijngaard ligt op de gravelachtige bergkammen die grenzen aan de monding van de Gironde, in de stad Saint Bonnet sur Gironde.

Wijn – spijs

Uitstekend bij rijke visgerechten met een botersaus, ook lekker bij gevogelte maar zelfs goed te combineren met een mals stukje lamsvlees!

Ook deze bevelen wij aan

0
    0
    Uw winkelwagen
    Uw winkelwagen is leegGa terug naar winkel