Domaine de la Perrière Chablis 2022

Prachtige Chablis van een klein familiebedrijf uit Chemilly sur Serein. Loepzuiver, elegante mineraliteit en een fijne zuurgraad. Jonagold appel, citrus, gele pruim en vuursteen zijn aroma´s die de revue passeren.

Het Domaine telt slechts 13 hectare en ligt niet ver van Chablis vandaan. Alle druiven worden met de hand geplukt. Alles wordt zeer duurzaam geproduceerd zonder interventies. Zeer lichte filtering van de wijnen zorgen voor een maximale smaakexpressie.

Frankrijk – Bourgogne – Chablis

Wijn – spijs

Uitstekend bij oesters, coquilles en andere schaal- en schelpdieren