David Moreno Blanco 2018

Verfrissende witte wijn van 100% viura. De wijn is fruitig en exotisch, met tonen van passievrucht, meloen, rijpe appel & peer en een lichte toon van mandarijn. De afdronk is krachtig maar fris op de afdronk, met een klein bittertje.

Het bedrijf werd in eerste instantie opgericht in 1912 door grootvader Pociano Moreno, maar in 1963 besloot de vader van David om elders zijn brood te verdienen en kwam in Barcelona terecht. Zoon David vond het toch een doodzonde dat er met de kennis en passie voor wijn van de Familie Moreno niets meer werd gedaan. Daarom besloot David om in 1981 terug te keren naar zijn geliefde Rioja streek. Vanaf 1988 is er hard gewerkt aan de huidige Bodega, die nu van volledige moderne apparatuur is voorzien. Echter blijft de stijl van wijnmaken wel traditioneel.

Bovenop de capsule van de fles staat de afbeelding ‘’ Los Glosas Emilianenses’’. Dit is de eerst geschreven Spaanse tekst, gevonden in de bibliotheek van de Monasterio de Yuso, een klooster vlakbij het Bodega. Deze letters, zo oud als de traditie van het wijnmaken, beschrijft het bijzondere en historische karakter van Rioja.

Spanje – Rioja
La Rioja is een van de bekendste wijngebieden van Spanje, de Rioja is het enige wijngebied welke de herkomstbenaming D.O.Ca. mag gebruiken. Het gebied is 120 kilometer land en ligt aan de oevers van de Ebro. Het wijngebied heeft een grond rijk aan kalk en ijzerhoudend klei waardoor de grond rijk is aan mineralen.

Wijn – spijs
Uitstekende combinatie bij zeevruchten zoals mosselen, oesters en coquilles.

Meer informatie
Bekijk hier een filmpje van 5 minuten over David Moreno en het Bodega.