Château Thibeaud-Maillet Pomerol 2016

Uitzonderlijke Pomerol van wereldklasse. De wijngaard is slechts 1.8 ha groot en ligt slechts 300 meter van Chateau Petrus vandaan en heeft dus de beste terroir die een Bordeaux zich kan wensen. De wijn is zeer delicaat met tonen van rijp rood fruit, leer, vanille en sigaar box. Alhoewel de wijn heel elegant is met een subtiele afdronk, is de smaak enorm intens en heeft de wijn een eindeloze diepte. Dit komt met name door de druivenstokken die bijna 50 jaar oud zijn.  De wijn heeft 18 maanden houtrijping gehad.

In vergelijking met de bekende Chateaux rondom Petrus is deze wijn echt een koopje! In verband met de exclusiviteit van deze wijn is deze enkel beschikbaar in houten kisten van 6. 

Frankrijk – Pomerol

De wijngaarden liggen op 300 meter afstand van Chateau Petrus.

Wijn – spijs

Zeer goed te combineren bij een mooi stuk vlees zoals bavette, wagyu of hazenrug.