Roumazeilles Château Haut-Mayne Sauternes 2016

Verrukkelijke vruchtenexpressie (compôte van abrikozen en perziken en het exotische van de rijpe mandarijn) zonder prominente botrytis-aroma's.

27,50

120 op voorraad

Gratis verzending is vanaf 75 euro

Bestelling voor 15.00 is volgende dag in huis

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Semillon en Sauvignon Blanc

JAAR

2016

ALCOHOL

13,5%

WIJNMAKER

Château Haut Mayne

OP DRONK

nu tot 2040

OMSCHRIJVING

Verrukkelijke vruchtenexpressie (compôte van abrikozen en perziken en het exotische van de rijpe mandarijn) zonder prominente botrytis-aroma’s. De smaak is nobel zoet maar met een mooie zuurgraad op de achtergrond

Er wordt (handmatig) geoogst in 3 à 4 ‘oogstronden’ (afhankelijk van de jaargang). De druiven worden volledig ontsteeld voor de vergisting. Inweking en vergisting op betonnen cuves, daarna rijping op eikenhouten vaten -gedurende 12-18 maanden- waarvan 20% jaarlijks wordt vernieuwd.

Frankrijk –  Sauternes

Wijngaarden gelegen op een plateau in Preignac, tegen Sauternes aan. Bodem bestaat uit klei en kalk.

Wijn – spijs

Prachtig bij foie gras, gerijpte kazen

Ook deze bevelen wij aan

Winkelwagen
There are no products in the cart!
Continue Shopping
0