R
Gratis verzending is vanaf 100 euro

Château Escot Blanc 2023

Dit is een waanzinnige blend van 60% sauvignon blanc, 25% semillon en 15% sauvignon gris. De druiven zijn afkomstig van een klein perceel van slechts 0.89 hectare, vlak bij het Chateau zelf. De wijn is uitbundig maar toch elegant. Denk aan rijpe peer, witte bloemen, meidoorn en citru

21,95

Uitverkocht

Gratis verzending is vanaf 100 euro

Gratis Afhalen bij dichtstbijzijnde PostNL punt is vanaf 75 euro

Binnen 24 uur verzonden

Niet goed geld terug garantie

Beschrijving

DRUIF

Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle

JAAR

2023

ALCOHOL

13,5%

WIJNMAKER

Chateau Escot

OP DRONK

nu tot 2030

OMSCHRIJVING

Dit is een waanzinnige blend van 60% sauvignon blanc, 25% semillon en 15% sauvignon gris. De druiven zijn afkomstig van een klein perceel van slechts 0.89 hectare, vlak bij het Chateau zelf. De wijn is uitbundig maar toch elegant. Denk aan rijpe peer, witte bloemen, meidoorn en citrus.  Alle druiven worden met de hand geoogst. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt 1/3e van de wijn voor 7 tot 9 maanden op nieuw eikenhout, waardoor de wijn een frisse aanzet heeft, maar een elegante en ronde afdronk.  James Suckling scoorde deze wijn 91 punten! In een blinde proeverij zou ik zeker denken dat deze wijn een exclusieve Pessac Leognan zou zijn!

 

Frankrijk – Medoc

De Médoc ligt aan de linkerkant van de Gironde, boven de stad Bordeaux. Een strook van ongeveer 80 kilometer lang en hooguit 10 kilometer breed. Monumentale châteaux herinneren aan de rijkdom van eeuwenoude wijnfamilies. Nergens anders in de Bordelais vind je zoveel Grand Cru Classées als hier.

De Médoc wijnen zijn rood en worden gedomineerd door de Cabernet Sauvignon. Deze kleine druif met z’n dikke schil is goed voor (veel) meer dan de helft van de blend van vrijwel elke wijnmaker. In de magere gronden van de kiezelige oevers van de Gironde moeten de wortels metersdiep de bodem in om voedingstoffen te verzamelen. Dat maakt het sap onvergelijkbaar rijk en complex. Wijnmakers uit de Médoc mogen het sap van de Cabernet Sauvignon mengen met Merlot, Malbec, Cabernet Franc en Petit Verdot.

Wijn – spijs

Uitstekend bij gegratineerde oesters of mosselen, heerlijk bij coquille op oosterse wijze bereid, maar ook uitstekend bij een ceviche van tonijn of zeeduivel.

 

Ook deze bevelen wij aan

0
    0
    Uw winkelwagen
    Uw winkelwagen is leegGa terug naar winkel