Château Bellegrave Pauillac 2013

De druiven die gebruikt worden zijn: 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot en 7% Cabernet Franc. Donkere wijn.  De wijn heeft een sprekende geur met tonen van rijp zwart fruit en vanille. De wijn is krachtig, maar heeft een verrassend toegankelijke afdronk met nuances van koffie en chocolade. De wijn heeft in totaal 12 maanden op eiken vaten gerijpt

Frankrijk – Bordeaux – Pauillac

In het zuidelijke deel van Pauillac in de wijnststreek Bordeaux, ligt Château Bellegrave. Geleid door Ludovic en Julien Meffre. Uit de naam van het château valt de bodem af te leiden: het betreft een ondergrond van kiezels (graves), typerend voor de Médoc. Deze grond bepaalt voor een belangrijk deel de kwaliteit wijnen die er vandaan komen.

Wijn-Spijs

Mooi te combineren bij wild zoals hert of ree, entrecote of bavette