Chateau Armurey Bordeaux Clairet 2018

Klassieke rosé uit de Bordeaux, gemaakt van 100% merlot. De rose is vol van smaak, redelijk stevig en daardoor goed te combineren met diverse gerechten. Het fruitige karakter maakt de rosé aangenaam zacht in de afdronk.

Frankrijk – Bordeaux Clairet

Elke wijnboer in de Gironde die rode wijn maakt, mag ook rosé laten optekenen bij de aangifte en eveneens “Bordeaux Clairet”.
Het verschil met de klassieke rosé uit de Bordeaux ligt hem gewoon in het feit dat de schil bij de wilde gisting 24 tot 48 uur (dus langer dan normaal bij rosé) in contact blijft met de most. Deze wijn is dus donkerder van kleur en bevat meer tannine.

Wijn – spijs

Uitstekend te combineren bij varkensvlees, gevogelte en diverse rijke visgerechten.