Castello Monte Vibiano Vecchio Feudo dei Vibi Il Bianco 2019
14,95
Uitverkocht
Gratis verzending is vanaf 100 euro
Gratis Afhalen bij dichtstbijzijnde PostNL punt is vanaf 75 euro
Binnen 24 uur verzonden
Niet goed geld terug garantie
Beschrijving
DRUIF
JAAR
ALCOHOL
WIJNMAKER
OP DRONK
OMSCHRIJVING
Gastronomische blend van Trebbiano Spoletino, Viognier en Sauvignon Blanc. De wijn is aromatisch in de geur met tonen van witte perzik, passievrucht en bloesem. De wijn toont door de Trebbiano een prachtige mineraliteit, door de Viognier een mooie ronde smaak, waar de Sauvignon Blanc zorgt voor een zuivere en frisse afdronk. De druiven hebben 4 maanden sur lie gerijpt.
Eind 2008 heeft Castello Monte Vibiano zijn doelstelling bereikt: Geen CO2 uitstoot meer. Castello Monte Vibiano is het eerste bedrijf binnen de landbouwsector die voldoet aan de internationale norm ISO 14064. Aan de hand van zonnepanelen op het gebouw, worden de tractoren voor in de wijnvelden opgeladen, personeel krijgt elektrische brommertjes,…
8.5 in de Grote Hamersma
De Druivenbijbel van Jancis Robinson weet het weer eens mooi te zeggen: de trebbiano spoletino is een onlangs van het uitsterven gered lid van de uitgebreide familie trebbiano, een lokale variëteit uit Umbrië, die betere wijnen geeft, met meer body en kwaliteit, dan veel trebbiano somethings.
Rijk van geur, zegt de Druivenbijbel, en alsof dat niet genoeg is, hier ook nog in gezelschap van de bloesemgeurige viognier. En, ter verfrissing, de lentefrisse zuren van de sauvignon.
Italië – Umbrië
Castello Monte Vibiano, gelegen in Umbrië is eigendom van de familie Fasola.
De oudste muren van het kasteel werden gebouwd twee eeuwen voor de geboorte van het christendom, terwijl de rest van het gebouw in de 16e eeuw werd gerenoveerd.
Het kasteel biedt een spectaculair uitzicht op de heuvels en vlakten van het zuiden van Umbrië.
Wijn – spijs
Heerlijk bij pasta met zeevruchten, gegratineerde mosselen of klein gevogelte zoals kwartal of patrijs.
Ook deze bevelen wij aan