Mas Saint Pierre Chardonnay 2020

Volle, houtgerijpte chardonnay met tonen van mango, ananas, citrus, boter en vanille. De wijn heeft maar liefst één jaar houtrijping gehad. Toch is ondanks de houtrijping de afdronk fruitig met een licht minerale ondertoon.

Vignerons Catalans is een coöperatie van samenwerkende wijnproducenten en waardig wijnpartner. De ambitie om te streven naar de beste kwaliteit, gewaardeerde en bekende AOC wijnen van Roussillon en Languedoc heeft Vignerons Catalans zeker verwezenlijkt.

Frankrijk – Pays d’Oc

Het vlakke kustgebied van de Languedoc-Roussillon heeft een aangenaam mediterraan klimaat en is ideaal voor de wijndruiven. De meeste wijngaarden in Languedoc-Roussillon liggen dan ook in het vlakke kustgebied. Ook aan de voet van de Pyreneeën staan druiven aangeplant.
Door de warme en droge zomers ontwikkelen de druiven volle en sappige aroma’s.

Wijn – spijs
Uitstekende begeleider bij witvis zoals kabeljauw of zeebaars, maar ook heerlijk bij coquilles en gevogelte.