Cantina di Castelnuovo del Garda Blanc de Blancs

Zeer doordrinkbare bubbel. Hij is op voordat je het weet! De bubbel is mooi zacht en rond in de mond en heeft tonen van rijpe appel, peer, meloen en gele pruim. De smaak is aangenaam droog en bruist niet teveel.

Cantina di Castelnuovo is een samenwerkingsverband tussen diverse wijnboeren uit de regio die hun krachten bundelen op het gebied van marketing, logistiek, management, export etc.

Italië – Gardameer

De druiven zijn afkomstig van de hellingen rondom het zuiden van het Gardameer

Wijn – spijs

Uitstekend bij diverse wildgerechten, winterstoof of ander gekruid vlees.