Barista Pinotage 2023

Zeer donkerrood. Expressieve geur van koffie en chocolade met donker fruit, zoals pruimen en kruiden. Volle, rijke smaak, met rijp en gedroogd fruit, vanille en kruiden.

Boekenhoutskloof is een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral in kwalitatief opzicht imponerend is. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het ‘Franse’ Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.

Zuid Afrika – Franschhoek

De Franschhoek vallei maakt officieel onderdeel uit van Paarl en is gelegen ten oosten van Stellenbosch. Omdat er aan twee kanten bergen liggen die hoog uitreiken boven de vallei, is het klimaat tamelijk gevarieerd

Het is er warm en droog, maar de zuidoostenwind zorgt voor koele klimaatcondities. De bodem in het dal is zanderig en men vindt verweerd graniet terug op de heuvelruggen

Wijn – spijs

Heerlijk bij een stoofpot van wild, zoals everzwijn.