C’est Le Vin Aspergebox
Uitleg aspergebox
Geniet de komende maanden van asperges van lokale bodem. Wij ondersteunen graag de lokale ondernemers, en hebben samen een heerlijk pakket samengesteld. U kunt de aspergebox al bestellen vanaf 39,95 euro voor twee personen.
• De asperges komen van Versboerderij de Volharding uit Hoofddorp
• De beenham komt van Slagerij van der Werff uit Heemstede
• De zalm komt van Been Vishandel uit Beinsdorp
• De paling komt van Been Vishandel uit Beinsdorp
• De verse eieren komen van Familie van der Horst uit Heemstede
Bestel uw aspergebox
Bekijk deze aspergerecepten
Asperges met warme beenham en ei
Asperges met warme beenham en ei750 gram asperges | 300 gram krieltjes | 2 eieren | 200 gram beenham 1. Schil de asperges met een dunschiller van vlak onder het kopje naar beneden. Snijd de ‘houtachtige’ onderkanten eraf (ca. 2 cm). Breng een ruime pan water met zout...
Asperges met gerookte paling en ei
Asperges met gerookte paling en ei750 gram asperges | 300 gram krieltjes | Één zakje hollendaisesaus | 2 eieren | 300 gram gerookte paling1. Schil de asperges met een dunschiller van vlak onder het kopje naar beneden. Snijd de ‘houtachtige’ onderkanten eraf (ca. 2...
Asperges met gebakken zalm en ei
Asperges met gebakken zalm en ei750 gram asperges | 300 gram krieltjes | Één zakje hollendaisesaus | 2 eieren | 300 gram zalm1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Leg de zalm in de ovenschaal en druppel er olijfolie overheen. Strooi peper, zout, en eventueel andere...